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香噴噴的煲仔飯，做起來(lái)有什么小妙招？
做煲仔飯， 佳選用淺一點(diǎn)的平口砂鍋。當(dāng)今的砂鍋，現(xiàn)已不像前期的砂鍋那么粗糙，但花點(diǎn)時(shí)間來(lái)做維護(hù)也是有必要的。用淘米水來(lái)浸泡砂鍋，是很傳統(tǒng)的方法。當(dāng)然，你也可以用涂油的方法來(lái)維護(hù)它。新買的砂鍋，初次運(yùn)用前，在洗凈晾干的砂鍋內(nèi)壁中涂上一層油，讓細(xì)孔完全吸收，再用很小很小的火進(jìn)行加熱，讓油完全吸收進(jìn)去，熄火后天然冷卻即可。料汁，是煲仔飯的香味魔法師。煲仔飯的調(diào)味很是簡(jiǎn)單，在煲制時(shí)不加任何調(diào)料，因此料汁的滋味非常重要。在食用前直接淋在飯上就可以了。直接用醬油對(duì)比咸，滋味也單一，因此需求用菜譜中的其他幾味...
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告別舊時(shí)代你，趕快迎接新一代的“它”！
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于智能煲仔飯機(jī)的信息，下面分享給大家。 煲仔飯的出品不錯(cuò)，平時(shí)不太喜歡食的我，竟然可以完整的吃完一煲，嘻嘻，就是等待的時(shí)間比較長(zhǎng)，一看之下，原來(lái)他是用煤氣的煲仔飯機(jī)的。 以前的煲仔飯機(jī)都是用煤氣的，這樣就要師傅一直在機(jī)子的旁邊看著火，一不小心，飯就會(huì)過(guò)火，鍋巴就焦了，不好吃，苦的呢。現(xiàn)在快速發(fā)展的時(shí)代中，這個(gè)需要盯著火候的已經(jīng)不用緊張了，煲仔飯機(jī)已經(jīng)越來(lái)越便利和人性化了。 現(xiàn)在的煲仔飯都是用電的了，全自動(dòng)智能控制，不用再需要“耐心的觀火了”，竟保...
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煲仔飯的研發(fā)與推廣
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于煲仔飯機(jī)的信息，下面分享給大家。 米飯是中國(guó)人的主食，廣東煲仔飯是米飯制作方法的 ，幾千年傳統(tǒng)歷史不衰，它突出的特點(diǎn)是米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪，特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的 高享受。由于傳統(tǒng)煲仔飯的制作方法離不開(kāi)廚師的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時(shí)間長(zhǎng)，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質(zhì)不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯只能在地?cái)偞笈艡n延續(xù)，不能形成規(guī)模。 2001年...
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黯然銷魂飯——煲仔飯
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于煲仔飯的信息，下面分享給大家。 煲仔飯的 豐富多彩，有臘味排骨、北菇滑雞、白鱔等各種風(fēng)味。經(jīng)炭火燒煮后，臘味肉片被煲出了豐腴醇厚的油脂，食一啖，濃郁的肉汁裹著白米飯，此刻，美味在嘴里熱騰騰地綻放。關(guān)于煲仔飯還有個(gè)小典故：從前有個(gè)老廣州人用瓦煲煮熟了一鍋飯，但是沒(méi)有菜怎么辦呢？這時(shí)他家的貓剛好叼著一根臘腸回來(lái)，于是他把那根臘腸搶了過(guò)來(lái)放到飯里面一起焗熟，沒(méi)想到的是這鍋飯居然香氣撲鼻，因此這種做法就一直流傳到 了，我們也叫它煲仔飯。不管是喜歡傳統(tǒng)...
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讓煲仔飯真正好吃的秘密是什么？
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于煲仔飯的信息，下面分享給大家： 近大家都在討論“油膩”，突然想到，“油”和“膩”得拆開(kāi)看，“油而不膩”的食物，其實(shí)還是惹人愛(ài)的，比如煲仔飯。粒粒分明的米飯、焦黃酥脆的飯焦（鍋巴）、濃濃粵味的配料，菜、肉、飯都齊了，冬天里來(lái)上這么熱氣騰騰的一鍋，別提有多滿足了。不過(guò)，讓煲仔飯真正好吃的秘密是什么？煲仔飯好吃的秘密有三點(diǎn)：一是米飯，二是配料，三是煲仔飯豉油。
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你不知道的煲仔飯的秘密——智能煲仔飯機(jī)
你不知道的煲仔飯的秘密——智能煲仔飯機(jī)武漢市漢陽(yáng)區(qū)百煲香廚具加工廠的小編整理了一些關(guān)于百煲香智能煲仔飯機(jī)的信息，下面分享給大家：隨著各國(guó)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，中式快餐一直比不上洋式快餐受到人們的喜愛(ài),就其原因并非是國(guó)人喜愛(ài)洋快餐，而是因?yàn)榫筒铜h(huán)境、出餐速度、口味標(biāo)準(zhǔn)化、用料標(biāo)準(zhǔn)化等中餐無(wú)法跨越的一些障礙。在這種形勢(shì)下，各個(gè)中式快餐企業(yè)都全力研究怎樣達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，從而保證口味的始終如一、保證出餐的速度，從而保持與洋快餐的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，畢竟中國(guó)消費(fèi)者始終是離不開(kāi)米飯的。煲味傳奇就憑借其 新研發(fā)具有高科技含量...
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煲仔飯機(jī)到底有多好
香香脆脆的煲仔飯是用煲仔飯機(jī)做出來(lái)的，這種設(shè)備有多好呢？下面，多年來(lái)專業(yè)生產(chǎn)銷售武漢煲仔飯機(jī)的武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編來(lái)告訴大家。1、實(shí)用性強(qiáng)煲仔飯機(jī)可以制作出高品質(zhì)的煲仔飯，它保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來(lái)的飯的特點(diǎn)：甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，而且煲身依然干凈不漆黑。2、省時(shí)用煲仔飯機(jī)很省時(shí)，因?yàn)樗玫氖请娂訜嵯到y(tǒng)，用瓦煲制作一個(gè)煲仔飯只需12分鐘即可完成：加熱4～7分鐘，之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟；用一次性外賣鋁煲制作一個(gè)快餐飯只需8分鐘即可完成：加熱2-4分鐘時(shí)間，之后6分鐘完全靠...
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如何用煲仔飯機(jī)制作出美味的煲仔飯
煲仔飯大家應(yīng)該都吃過(guò)吧，美味的煲仔飯是很多上班族的 愛(ài)，每一粒米都能發(fā)揮到極致，不能說(shuō)自己吃過(guò)很多美食，但是煲仔飯小編是覺(jué)得算是米飯中的極品，而且小編我是百吃不厭的，下面，武漢煲仔飯機(jī)生產(chǎn)銷售廠家武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司來(lái)跟大家分享一下，如果做出美味正宗的煲仔飯。胖胖的盅身，滿載濃郁的膠滑食材原味與使酬報(bào)之動(dòng)容的噴香味，從"湯煲"到"飯煲"，從海鮮、肉、蛋到青菜、豆腐，從嚴(yán)寒到炎夏，從地道的紹興酒到西方的葡萄酒，從滿口噴香煲仔飯機(jī)麻油到橄欖油，從醬油到起...
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告訴你選擇武漢煲仔飯機(jī)的理由
煲仔飯大家可能都吃過(guò)，武漢煲仔飯機(jī)做出來(lái)的煲仔飯為什么會(huì)受到大家的喜愛(ài)呢？武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編來(lái)公告訴大家。1.更智能：節(jié)能型、標(biāo)準(zhǔn)型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。2.更美味：米飯香軟可口、鍋巴黃而脆、美味十足。3. ：采用 的可靠性高的“菲利浦”微機(jī)芯片控制。4.高質(zhì)量：產(chǎn)品由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)及年度抽檢合格。5.高性能：集成的智能信號(hào)電源系統(tǒng)，聲、光、報(bào)警功能;可調(diào)溫度式面板設(shè)計(jì)及功能。6.特耐用：所有部件嚴(yán)格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動(dòng)開(kāi)關(guān)，耐用1...
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武漢煲仔飯機(jī)技術(shù)參數(shù)介紹
武漢煲仔飯機(jī)遍布武漢大街小巷， 武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編就給大家介紹一下武漢煲仔飯機(jī)的技術(shù)參數(shù)，希望能夠加深大家對(duì)武漢煲仔飯機(jī)的了解。產(chǎn)品名稱：武漢煲仔飯機(jī)型號(hào)： 雙層單列規(guī)格： 900長(zhǎng)*600寬*1130高 電壓： 220V/380V頻率： 60Hz/30Hz 功率： 0.85kw 溫度： -10℃～45℃濕度： 相對(duì)濕度95%（25℃時(shí)） 材質(zhì)： 不銹鋼 重量： 5.5Kg×6海拔： ≤2 km 速度： 瓦煲12分鐘，鋁箔9分鐘,自動(dòng)識(shí)別 建議配置： 瓦煲：15個(gè)；瓦煲...
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智能煲仔飯機(jī)的這些優(yōu)點(diǎn)，你知道嗎？
隨著快餐飲食文化的出現(xiàn)，各種智能廚具也越來(lái)越受歡迎，智能煲仔飯機(jī)也是其中特別火的一款，但是智能煲仔飯機(jī)除了智能之外，你還知道它的其他優(yōu)點(diǎn)嗎？百煲香的小編帶你來(lái)了解一下。 一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營(yíng) 每煲飯只用電0．09元，而燃?xì)庖?．6元。一煲飯就節(jié)省0．5元。 二、減少環(huán)境污染 在操作過(guò)程，由于是無(wú)煙煮食，使用干凈、清潔能源—電。所以不會(huì)向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味，操作環(huán)境干凈衛(wèi)生，容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門發(fā)牌。 三、快速智能 ...
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智能煲仔飯機(jī)的選購(gòu)方法
米飯是中國(guó)大多數(shù)家庭的主食，以米飯為基礎(chǔ)衍生出了很多種類的美食。煲仔飯就是其中之一，以煲仔飯為主的餐館更是遍布大街小巷。這也同時(shí)打開(kāi)了煲仔飯機(jī)的市場(chǎng)。但是很多人都不知如何選擇合適自己的智能煲仔飯機(jī)，下面，百煲香的小編就帶你來(lái)了解一下選擇智能煲仔飯機(jī)都需要考慮哪些問(wèn)題。。 1 煲仔飯機(jī)的外觀。隨著人們的審美意識(shí)逐漸提高，整體的設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)潔，利用不銹鋼的拉絲效果營(yíng)造流暢的線條感。煲仔飯機(jī)是由原來(lái)的火灶演變?yōu)楝F(xiàn)在更節(jié)能更省空間的煲仔飯柜，也給我們提供了更多的選擇空間。 2.選擇多少...
- 11年煲仔飯?jiān)O(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)廠家
- 中國(guó)智能煲仔飯機(jī)研發(fā)生產(chǎn)基地
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